Piura es la gran región exportadora de banano peruano

Piura es la gran región exportadora de banano peruano

En el norte peruano, Piura, Lambayeque, La Libertad y Tumbes son el centro de desarrollo de este fruto que exportó más de 220.000 toneladas a diversos mercados del mundo el año pasado. El banano es una de esas nuevas historias de ascenso que ha estado escribiendo la...
La importancia de la continuidad del sistema agroalimentario

La importancia de la continuidad del sistema agroalimentario

La importancia de la continuidad de nuestro sistema agroalimentario se ha puesto en evidencia hoy que luchamos contra el Covid-19 en diferentes sectores. Se trata de un sistema conformado por un componente primario, que involucra a los productores de materias primas...
Demanda de frutas empieza a ajustarse por Covid-19

Demanda de frutas empieza a ajustarse por Covid-19

Durante los últimos cinco años, la demanda de frutas y hortalizas a nivel mundial creció a un ritmo de 4% al año, dejando en evidencia el potencial del comercio de alimentos. En este quinquenio, además, se observaron cambios en las preferencias de los consumidores....