Perú produce más del 90% de la tara a nivel mundial

Perú produce más del 90% de la tara a nivel mundial

El reto es incrementar la productividad de goma para ser competitivos en el mercado. La producción promedio a nivel industrial es de 20% de goma en la semilla y la idea es llegar a un 50%. Además, la tara en polvo tendrá mucho potencial a futuro ya que el polvo (los...
Superfoods: Foco en Asia

Superfoods: Foco en Asia

Las empresas agroindustriasles que producen superfoods apuntan a incrementar su penetración en el mercado asiático tras el lanzamiento de Superfoods Perú -marca del Mincetur que incluye desde granos andinos hasta arándanos y paltas-. “El mercado asiático demanda...