Chincha subsiste de la mano del agro

Industrias. Las exportaciones de la provincia cayeron en 9% en el 2020 por la pandemia. Pese a ello, los envíos del sector agropecuario crecieron.

Durante la pandemia, la provincia de Chincha ha adquirido protagonismo por tener una de las tasas más altas de defunciones por coronavirus en el Perú, así como por la promoción del consumo de ivermectina y por ser el lugar donde se realiza el proyecto de vacuna contra el COVID-19.

Pero la vida más allá de la emergencia sanitaria también le otorga otras características a la ciudad. El historiador chinchano Carlos Pachas Levano, comenta que Chincha siempre ha sido reconocida por sus fértiles tierras.

“La principal actividad económica a fines del siglo XIX e inicios del siglo X fue la agricultura. Los principales cultivos fueron el algodón, la vid, caña de azúcar, menestras, entre otros”, precisa Pachas.

Así, no sorprende que la actividad económica estrella de Chincha, según el valor de sus exportaciones, sea el sector agropecuario. Incluso a pesar del embate de la pandemia, este creció cuatro puntos porcentuales en el 2020 en comparación al año previo, de acuerdo con cifras de la Sunat.

En detalle, el año pasado se exportaron productos agropecuarios por un valor de US$280 millones desde Chincha. Esto representó un poco más del 21% de lo alcanzando por toda la región Ica (US$1.303 millones).

¿Y qué es lo que está produciendo el sector agroexportador en esta provincia? En primer lugar, mandarinas. Pero también paltas, espárragos, alcachofas y uvas.

Para hacernos una idea, el 53% de las mandarinas que exporta Ica vienen de Chincha, e Ica representa el 44% de todos los envíos de esta fruta a nivel nacional.

Rafael Zacnich, gerente de Estudios Económicos de Comex Perú, destaca que la demanda por el cítrico ha crecido considerablemente a nivel global como efecto de la pandemia. Esto de sebe, principalmente, a sus componentes antioxidantes, así como por su alto contenido de vitamina C.

A nivel general, en cambio, el año pasado cerro con los números en rojo. La Sunat muestra que el valor de las exportaciones de la provincia cayó 9 puntos porcentuales en el 2020 con respecto al 2019, al registrar US$478 millones por envíos.

Zacnich, sin embargo, explica que para analizar el valor de las exportaciones chinchanas, se debe tener en cuenta que esa provincia es solo una de las cinco ubicadas en la región Ica, cuyos envíos representaron el 19% del total de las exportaciones peruanas en el 2020.

Otros sectores
Luis Vila, director ejecutivo de la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Ica, señala que, dentro de la región, Chincha se caracteriza por ser una zona comercial, y que sus actividades más importantes, luego de la agroindustria, se encuentran sobre todo en el sector textil y pesca.

El especialista no se equivoca. Los envíos textiles producidos en Chincha representan el 23% del valor total que registra la provincia mientras que para el sector pesca alcanzaron el 8% en el 2020.

Vila también menciona la relevancia del turismo en la provincia, pero agrega que se encuentra por detrás de Pisco e Ica en la región. “En este sector, su principal atractivo es la gastronomía”, puntualiza.

Quien sabe sobre el tema es Esther Cartagena, más conocida como “Mamainé”, figura fundamental del ambiente gastronómico chinchano y dueña del restaurante El Refugio de Mamainé.

En su restaurante, que está ubicado en el distrito de El Carmen -cuna de la música afroperuana-, Mamainé explica que el impacto de la pandemia ha sido bastante fuerte, ya que antes solía atender a comensales de las provincias colindantes, así como a turistas nacionales y extranjeros.

“En el 2022 mi restaurante cumple 25 años. Toda una vida. Pero debo dar gracias a Dios de que el local es mío. Cuántos restaurantes han cerrado porque trabajaban en locales alquilados”, dice “Mamainé”.

El restaurante El Olivar, que desde hace 37 años ofrece parrillas y comidas criollas, también tiene la fortuna de tener un local propio. “Si no fuera por eso, probablemente nos hubiésemos ido a la quiebra. Las ventas han caído alrededor del un 70%, afirma Sandra Diaz Oliva, su administradora.

Antes de la pandemia, sus principales clientes pertenecían al sector empresarial, quienes iban a comer al salón a la hora del almuerzo y para la cena. Producto de las restricciones por la cuarentena, esos comensales se han perdido, cuenta Díaz.

Balance
Mitchell Lázaro, gerente principal de Banca Emprendedora de Banco Pichincha, señala que no solo el sector gastronómico está afectado por la pandemia. En similar situación, indica se encontrarían las empresas del sector servicios, como los taxis, transportes de carga, entre otros.

Pese a ello, Lázaro sostiene que la actividad económica de Chincha se ha mantenido, debido a que se sustenta, sobre todo, en el sector agrícola y pecuario.

“Estos sectores tienen sustento tanto en el mercado extranjero como en el nacional extranjero como en el nacional, con productos de primera necesidad, como son los huevos, las carnes, las gallinas, los pollos y las frutas”, detalla Lázaro.

Fuente: Día 1 – El Comercio

 

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La actividad económica estrella de Chincha, según el valor de sus exportaciones, es el sector agropecuario. Incluso a pesar del embate de la pandemia, este creció cuatro puntos porcentuales en el 2020 en comparación al año previo, de acuerdo con cifras de la Sunat.
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