30 years ago the avocados were rarely seen outside of a shrimp cocktail. Today they are an essential breakfast food in the country, have caused a generational war of words and dominate Instagram. Why are we so bewitched by this product? Alexandra Carlton analyzes the...
La edición española de la revista “Elle” denominó así a la cañihua. De similar composición a la quinua, esta es una semilla con propiedades antioxidantes. Desde hace unos años, la quinua (o quinoa, como suelen llamarla) viene conquistando paladares fuera de nuestro...
30 años atrás las paltas raramente se veían fuera de un coctel de camarones. Hoy en día son un alimento esencial del desayuno en el país, han ocasionado una guerra generacional de palabras y dominan Instagram. ¿Por qué estamos tan hechizados por este producto?...
Actualmente, las grandes distancias y el mundo siguen siendo los mismos que hace 30 años; sin embargo, los avances tecnológicos han hecho que estas distancias no sean impedimento de comunicación, sino todo lo contrario. Ahora podríamos decir que, seguimos igual de...
Son accesibles y ofrecen muchas posibilidades culinarias. Ideas para incorporarlos. Solo escogiendo bien lo que comemos, podemos quemar hasta 300 calorías al día. ¿Cómo? Inclinándonos por lo integral y sin procesar: cuando comemos alimentos que no han sido tratados de...
They are accessible and offer many culinary possibilities. Ideas to incorporate them. Only by choosing well what we eat, we can burn up to 300 calories a day. How? Leaning for the integral and unprocessed: when we eat foods that have not been treated beforehand, the...
