Evolución del sector agrícola es resultado de políticas de apertura comercial y promoción de la inversión extranjera

En 1990, se registró un valor en su producción de S/ 9.463 millones, mientras que en 2016 alcanzó los S/ 25.916 millones, lo que evidencia un crecimiento acumulado del 174% entre esos años. Entre los productos agrarios que lograron un mayor dinamismo en dicho periodo figuran la uva, la palta y el cacao.

 

La evolución del sector agrícola en nuestro país es el resultado de la integración al mundo a partir de políticas de apertura comercial y promoción de la inversión extranjera que se inició en los años 90, lo que resultó determinante para impulsar la economía.

Así lo indicó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú), entidad que detalló que según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en 1990, se registró un valor en su producción de S/ 9.463 millones, mientras que en 2016 alcanzó los S/ 25.916 millones, lo que evidencia un crecimiento acumulado del 174% entre esos años.

Entre los productos agrarios que lograron un mayor dinamismo en dicho periodo figuran la uva, la palta y el cacao.

Palta
Según cifras del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), la producción de palta fue la que alcanzó el mayor crecimiento acumulado en el período 1991-2016, con un dinamismo del 13.288%, al pasar de S/ 9 millones a S/ 1.193 millones.

En lo que respecta a superficie cosechada de palta, fue la segunda que mayor crecimiento acumulado obtuvo (luego de la quinua) al pasar de 5.842 hectáreas a 37.871 hectáreas (+548%). Mientras que, en lo que respecta a sus envíos al exterior, según cifras de la Sunat, estos aumentaron de US$ 12.793 en 1993 a US$ 586 millones en 2017 (+45,810%), y de 74 toneladas exportadas a 247,490 toneladas, respectivamente.

Cabe resaltar que, mientras en 1993 se exportaron pequeñas cantidades a Chile, Alemania e Italia, en el 2017 los principales destinos fueron Países Bajos (US$ 209 millones, 36% del total), Estados Unidos (US$ 175 millones, 30%) y España (US$ 89 millones, 15%). De esta manera, en 2017 se posicionó como el segundo producto agroexportador y colocó al Perú como el segundo exportador de paltas en el mundo, luego de México, según el Minagri.

Uva
Por su parte, el valor de la producción de uva pasó de S/ 14 millones en 1991 a S/ 1.656 millones en 2016, lo que reflejó un crecimiento acumulado del 11.707%. Asimismo, en lo que respecta a la producción medida en toneladas, fue el segundo producto que mayor crecimiento acumulado registró, ya que pasó de 56.100 toneladas a 689.957 toneladas (+1.130%).

Por su parte, las exportaciones pasaron de US$ 625.574 en 1993 a US$ 652 millones en 2017 (+104.057%), y de 849 toneladas a 269.729 toneladas, respectivamente. En 1993, nuestras exportaciones de uva tuvieron como principales destinos Países Bajos, Reino Unido, Canadá y Ecuador; mientras que, en 2017, fueron Estados Unidos (US$ 275 millones, 42% del total), Países Bajos (US$ 75 millones, 12%) y Hong Kong (US$ 61 millones, 9%). Así, desde el año pasado, las uvas vienen liderando el ranking de productos de agroexportación.

Cacao
Finalmente, el valor de la producción de cacao pasó de S/ 8 millones en 1991 a S/ 857 millones en 2016, lo que evidenció un crecimiento acumulado del 10.759%. En cuanto a los envíos al exterior, el cacao también es un producto destacable, ya que en 1993 alcanzó un valor de US$ 401.400 y en 2017 fue de US$ 132 millones (+32.782%), y pasó de 41 toneladas a 54.445 toneladas, respectivamente.

Los primeros destinos en 1993 fueron Países Bajos, Ecuador y Rusia; mientras que en el 2017 los principales destinos fueron Países Bajos (US$ 35 millones, 26% del total), Bélgica (US$ 32 millones, 24%) e Italia (US$ 17 millones, 13%). Cabe mencionar que, pese a la caída de las exportaciones de cacao en 2017 (-28%), estas se mantienen en la octava ubicación del ranking de exportaciones de productos agropecuarios, según cifras de la Sunat.

Fuente: Agraria.pe /17 de abril 2018

 

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