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Científicos en Estados Unidos y México mapearon el ADN de distintas variedades de paltas, un trabajo que sumado a nuevas técnicas de edición genética podría ayudar al popular y demandado fruto a sobrevivir los efectos del cambio climático. Casi tres décadas después de...
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Con la amenaza del citrus greening, enfermedad comúnmente conocida como HLB, más real que nunca, las noticias del método del Dr. Nian Wang y del Dr. Sheo Shanker Pandey para identificar la enfermedad apenas dos días después de la transmisión tienen amplias...
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Antocianina contenida en pigmento de fruto nativo de Perú actúa como antioxidante. Una investigación realizada por un científico peruano confirmó que consumir maíz morado mediante su popular versión como chicha y mazamorra contribuye a prevenir la formación de cáncer...
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Con la finalidad de mejorar la calidad de la producción de la palta Hass en Moquegua, el Instituto Nacional de Investigación y Capacitación de Telecomunicaciones de la Universidad Nacional de Ingeniería (Inictel-UNI) presentará los resultados de un...
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Por primera vez en Piura, se puso en marcha un invernadero que permitirá la siembra de diferentes frutos que finalmente serán ofrecidos en mercados internacionales, por su calidad alimentaria, lo cual permitirá acceder a mejorar la calidad de vida de campesinos y...
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Un nuevo estudio sugiere que las plantas circundantes a los arándanos les ayudan a absorber más hierro y aumentan su contenido de antioxidantes. Aunque los suelos son ricos en hierro, la mayor parte es insoluble. El autor principal del estudio, José Covarrubias, dice:...
